sábado, 12 de Maio de 2012

Vai um Biscoito? De Canela e Erva Doce .

Eu sei que hoje está um calor insuportável, mas estes biscoitos fazem-se tão rápido que o calor do forno não vai incomodar. E fica um cheirinho delicioso em casa, acreditem.




Ingredientes

  • 250g de farinha
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de erva doce em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó


Preparação Bimby

Aquecer o forno a 180º. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar.

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 segundos, velocidade 6.
Tirar a massa para uma taça, formar bolinhas do tamanho de uma noz, colocar no tabuleiro preparado, e calcar com um garfo para fazer alguns motivos.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até os biscoitos estarem dourados.


Preparação Tradicional

Bater a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar e os ovos. Adicionar os restantes ingredientes e amassar um pouco até obter uma massa moldável.
Formar bolinhas do tamanho de uma noz, colocar no tabuleiro preparado, e calcar com um garfo para fazer alguns motivos.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até os biscoitos estarem dourados.


Fonte - Estes biscoitos são uma adaptação minha, dos bolinhos da Olinda do livro base da Bimby.

36 comentários:

  1. Que apetitosos os teus biscoitos. Apelativos também por serem tão fáceis de fazer. Então na Bimby, é tudo lá para dentro e ela que se desenrasque. Gostei muito. E cá faz tão mau tempo que só apetece ligar o forno. Vêm mesmo a calhar com um cházinho.
    Um beijinho
    Patrícia

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  2. Pode vir uma dose para aqui! Bela fotografia!!
    Adoro erva doce, até consigo sentir o cheirinho :)

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  3. Sou servida sim... com a limonada da bimby que agora existe sempre no meu frigofico... uns biscoitinhos desses iam mesmo bem!!!

    Beijocas

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  4. Vai vai, ou melhor vem... com esses ingredientes só podem ser deliciosos, gosto dessa combinação.

    Beijocas
    Paula

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  5. Pois por aqui, otempo está péssimo. Pior do que no inverno. Esta noite a tempestade fez mesmo estragos nalgumas localidades. E sabes, ontem fiz uns biscoitos inspirada nas tuas ferraduras. Qualquer dia sai o post :) E estes devem ser outa delícia. Apropriadíssimos ao tempo que tem feito por cá.
    Beijinhos,
    Ilídia

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  6. ho se vai mas nao so um ok? pois eles estao hummm um so nao chega rsrs gostei mt bjs b.f

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  7. Que bem que me calhavam, maravilhosos!

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  8. devem ser mesmo bons, imagino o cheiro e sabor.bjs

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  9. Não, não vai um. Iam sim, uns 4 ou 5 hehe :D São umas pequenas maravilhas! Adorei o pormenor das pequenas taças :)

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  10. alguem cá em casa vai a adorar a tua receita já me diz ohhh mãe vamos ver o computador daquela amiga para fazermos biscoitos, fim os de natas que maravilha logo publico, estava tão contente a minha Tiz porque era importante de avental e tudo, estes devem ser uma delicia adoro ervas doces e estão mesmo hummmm, beijinhos

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  11. Pois com este calor está mesmo complicado ligar o forno. Pelo barlavento o calor está por demais. Mas estes biscoitos são realmente fáceis de fazer e pela mistura de sabores devem ser bons. Gosto da foto. Bom domingo. Bejinhos

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  12. Aí se eu tivesse um desses biscoitos aqui :D Muito bom aspecto e com certeza bastante aromáticos :)

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  13. Olha mas que bonitos ficaram!
    E sabem sempre tão bem!!!

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  14. Lindos biscoitos!
    Erva doce e canela ficam tão bem abraçadas.
    Um beijinho.

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  15. que lindos biscoitos e muito aromáticos :)
    adorei os pratinhos :)beijinhos

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  16. Concordo que erva-doce e canela ligam muito bem. É o que se chama ter bom gosto e criatividade.
    O desejo de um bom Domingo e
    Beijinho.

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  17. Sobrou? quero ummmmmmmmmmmmmmmm ! deste-me fome :) beijo

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  18. FICARAM LINDOS EXCELENTES PARA ACOMPANHAR UM CAFÉ.
    BOM DOMINGO
    BJ

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  19. Que fantásticos biscoitos. Fáceis, rápidos e com esses ingredientes só podem ser saborosíssimos.
    Gostei muito, muito.
    Beijinhos e ma boa semana.
    Maria

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  20. Desculpa um biscoito?? Só um???? Não posso...estes têm ar de quem come um come todos
    :)

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  21. pequenas delícias que ficam bem em qq estação!
    Babette

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  22. Vou levar comigo! Adoro este tipo de biscoitos com canela e erva-doce! Obrigada!

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  23. Lamento Gisela mas não quero só um biscoito. Sou bem gulosa e sinto-me à vontade para te dizer que vou levar uns quantos para o caminho. E como do Alentejo ao Porto a distância ainda é considerável, acho que essa fornada até saiu pequenina :p

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  24. Gisela que fofos esses biscoitos!
    Foi um belo casamento desses ingredientes. Eu aceito, não um biscoito mas todos os que estão na foto. Difícil vai ser chegar todos aquí, com o cheirinho delicioso não passam pela afandega antes de serem comidos. Vai gerar um conflito Internacional. Boa semana. Beijinhos da Gina

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  25. Adoro biscoitos, ficaram mesmo apetitosos!!!
    beijinhos

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  26. Imagino o aroma de canela e erva doce em casa!
    Adorei a sugestão.
    Bjs

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  27. Gisa, canela e erva doce é aquela combinação imbatível, seja em bolos seja em biscoitos como estes. Eu é que gostei muito que me tivesses visitado, pois aprendi muitas coisas e receitas contigo, sobretudo no ForumBimby :) Bjs!

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  28. Ficaram tão bonitos...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  29. Por mim também não me importo nada de acender o forno mesmo com calor. E para sairem uns biscoitos como esses vale mesmo a pena suportar um bocadinho de calor :)
    Lindos e apetitosos.

    Beijinhos

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  30. que belos biscoitos, e devem ser uma delicia ainda morninhos :-) um beijinho

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  31. Gisela, fiz este biscoitos, rendeu 30 e acreditas q já só há meia dúzia? O meu filho foi ontem para uma prova de atletismo e decidiu levar quase todos para distribuir... Incrível, não é? Enfim, filhos.
    Bem, o que interessa é que fez muito sucesso e por isso vou repetir hoje a dose.
    São deliciosos e fica um cheirinho delicioso pela casa.
    Adorei, aliás, adorámos e um muito obrigada de todos cá em casa.
    Beijinhos
    Maria

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